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広島の一度は行ってみたい高級お寿司屋7選!【2026年版】

更新日:2026.09.17

店舗情報は変更になる場合があります。おでかけの際はお店の公式サイトやSNSなどで最新の情報を確認しておでかけください。
予約サイトへのリンクはPRを含む場合がございます。

【中電前駅】鮨処 ひと志

九州をはじめ、瀬戸の地物や北陸で水揚げされた産地直送の旬な素材を味わえる【鮨処 ひと志】。記念日やお祝い事など特別な日におすすめ。

営業時間11:00-14:00,17:00-21:00
定休日不定休(基本的に日・祝休)
住所

広島市中区小町7-27

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アクセス広電「中電前駅」から徒歩6分
電話番号082-247-1787

ご利用シーン

  • ディナー
  • ランチ
  • 記念日
  • デート

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【流川】鮨稲穂

瀬戸内海を中心に、広島近海で水揚げされた魚介、米、酢、水にいたるまで広島県産の食材にこだわった瀬戸内前鮨を提供するお店。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席で職人の技を間近で楽しむことができます。

営業時間火〜金曜 18:00〜22:00 (L.o. 21:00 ドリンク21:30) 土・日曜 12:00〜14:00(L.o. 13:00 ドリンク13:40) 18:00〜22:00(L.o. 21:00 ドリンク21:30)
定休日月曜日
住所

広島市中区胡町5-7 ウインザービル 2階

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アクセス広電「胡町駅」から徒歩4分
電話番号082-545-5458

ご利用シーン

  • ディナー
  • 記念日
  • デート

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【本通駅】吉鮨(よしずし)

広島・本通りに凛と佇む【𠮷鮨】は中四国屈指の鮨の名店。地元客に加え、県外の方にも、「旬の魚の持ち味と江戸前の技を堪能できる」店として愛されています。

営業時間18:00~22:00
定休日日曜日・祝日
住所

広島市中区本通8-11 八百金ビル1F

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アクセス広島電鉄各線 本通駅 徒歩4分
電話番号082-240-5300

ご利用シーン

  • ディナー
  • 記念日
  • デート

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【袋町】広島 鮨 まつもと

東京 赤坂・京都にてミシュランガイド2年連続一つ星を獲得した名店「鮨 まつもと」の広島店。正統派の伝統的な江戸前鮨と、数々の経験に裏打ちされた大将の鋭い感性が映える独創的なつまみ。計算し尽くされた緩急の対比を、ひとつのコースでお楽しみいただけます。

営業時間【平日】ランチ 11:30~14:00 ディナー 17:00~23:00 【土日祝】ランチ 11:30~14:00 ディナー 16:00~23:00
定休日不定休
住所

広島市中区袋町1-12 ジロービル B1F

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アクセスアストラムライン「本通駅」から徒歩5分
電話番号082-258-4908

ご利用シーン

  • ディナー
  • 記念日
  • デート

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【流川】寿し処 翠月(すいげつ)

胡町駅 徒歩4分とアクセスの良い【寿し処 翠月】。広島の天然鮮魚に、熟練の職人が江戸前の仕事をきっちりと施した寿司。その時の旬な鮮魚を使用し、美味しさを引き出した寿司は絶品です。

営業時間18:00~22:00 (L.O.20:00)
定休日日曜日・祝日
住所

広島市中区堀川町2-7 フェスタ高山5F

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アクセス広電「胡町駅」から徒歩4分
電話番号082-246-1320

ご利用シーン

  • ディナー
  • 記念日
  • デート

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【胡町】すしわ

食材の美味しさを引き出す事を大切にし、店独自の味わいを一手間も二手間もかけ追求した一品料理とお鮨を味わえるお店。旬の食材に舌つづみを打ち、大切な方との大切な時間をゆったりと過ごすことができます。

営業時間18:00~22:00
定休日日曜日・祝日
住所

広島市中区胡町3-9 愛ビル2F

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アクセス広電「胡町駅」から徒歩5分
電話番号082-244-3480

ご利用シーン

  • ディナー
  • 記念日
  • デート

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【胡町駅】すし凛道

札幌すすきのにも3店舗の姉妹店を構える【すし凛道】。契約漁師より仕入れる厳選されたウニや毛蟹など北海道ならではのネタ、そのほか東京築地など全国から仕入れる厳選素材をお楽しみいただけます。

営業時間月〜土曜日18:00~翌1:00 日・祝日17:30〜23:00
定休日水曜日
住所

広島市中区流川町4-19 マスミビル 1F

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アクセス広電「胡町駅」徒歩3分
電話番号050-5570-1155

ご利用シーン

  • ディナー
  • 記念日
  • デート
  • 深夜営業

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