広東料理をベースにした多彩なアラカルトメニューや季節の食材を使ったこだわりのコースが楽しめる煌蘭苑。個室もあり、プライベートな集まりや取引先の接待に最適。伝統的な広東料理とヌーベルシノワの融合をテーマにした「モダンチャイニーズ」の洗練された料理を提供。ワインセラーも完備し、ビジネスや家族との食事に幅広く利用できます。

ご利用シーン

• ディナー
• ランチ
• 記念日
• 友人・家族と

中華海鮮薬膳トンフォンは、海鮮料理から飲茶まで幅広いメニューを提供。伝統的な広東料理の特徴である油抜きなど、体に優しいヘルシーな中華料理を楽しめます。ランチやディナー、さまざまなシーンで利用できるお店です。

ご利用シーン

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幅広い中国料理を提供する完全予約制の中国料理MASUKI。手間と時間をかけたスープと食材をシンプルに活かし、日本人に合う食材と調味料を組み合わせた料理を提供。化学調味料不使用で優しい味わいを追求。大切な人と大切な時間を過ごすのにおすすめのお店です。

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• 完全予約制

自然色の落ち着いたインテリアが特徴の桃李では、本格的な広東料理を楽しむことができます。海鮮料理や鮑料理、北京ダックなど、贅沢な料理も味わえます。ホテルならではの上品な空間で、ゆっくりとお食事を楽しむことができ、また、個室もご利用いただけるため、お祝いや法要などの特別な場面にも最適です。

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旬の食材と手づくり調味料を使った海鮮中華を提供する広東・香港海鮮料理せがわ。基本的にメニューはなく、仕入れる旬の素材と予算や要望によって、シェフにお任せするスタイル。新鮮な瀬戸内の海産物や無農薬野菜を活かした料理を楽しめます。

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中国の宮廷料理の流れをくむ北京料理を日本人の舌に合わせて味付けした本格中華料理を楽しめるお店。厳選された食材を使用している料理は若い世代からお年寄りまで幅広い世代に人気。

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本場の味を学んだ料理長が、日本人の舌に親しみやすいよう調理した中華料理を味わえる広島四川飯店。旨味と辛味、四川山椒の爽やかな痺れにこだわった陳マーボー豆腐が看板メニュー。

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